（自然鏽蝕的風格，和他們的訴求不謀而合）
很喜歡去有風格特色的咖啡廳，有些會跟藝術家合作，在店裏展出他們的作品，
今天來光合箱子參觀朋友的畫展，也順便品嚐一下他們有名的早午餐。
它們的特色是以台灣當地新鮮的食材，用簡單自然的方式來料理，
希望讓人能細細品味到食物的原味。
（天氣好的時候坐在戶外吃早午餐也是種享受，不過夏天應該很難…哈哈）
（即使是平日下午，但裡面還是不少人）
（他們的招牌－早午餐系列，有圖片可以先參考，不然會被份量嚇到）
（沙拉系列的評價也不錯，走一個養生健康路線）
店裡面的座位算蠻多的，而且除了一樓空間外，假日也會開放地下室的空間，
雖然這天跟朋友是平日來，但店裏面已經坐滿八成的人了，
實在不太像是在巷內的店面，還好有先訂了位。
既然早午餐那麼有名，不點一下實在說不過去，
於是點了一份法式脆皮女士，這餐點的份量實在不太像是女生會吃的份量！
餐點上來時有點驚訝，
三層又厚又高的法式吐司，裡面夾著火腿&起士，
雖然吐司很厚，但咬起來一點也不會太乾，外層的脆皮也烤的恰到好處，香味十足。
（其實沙拉都快變成主角了……法式吐司被擠到邊邊）
（沙拉種類實在很多，也很特別，像是有韭菜、洋蔥、地瓜、南瓜、
鳳梨、甜椒、青花椰、蘿蔓…等等，實在很豐富，最後還能吃半顆蘋果）
（吃完像山一樣高的沙拉後，終於能品嘗到法式脆皮吐司了！
半熟太陽蛋搭上脆皮吐司也太美味！）
更令人意外的是占據盤子一半的沙拉，它們的沙拉比較特別一點，
大多是整葉或是食物原貌，像是帶皮洋蔥與半顆的帶皮蘋果，
能體會到店家對於食物原味的堅持，
不過別擔心，洋蔥是烤過的，相當香甜，不會要你吃生洋蔥的⋯⋯也太折磨人，
不過這份的沙拉種類與份量也太多，還好店家很貼心的可以再幫你加沙拉醬，
不然真的很像是在生吃草了，用餐時間是兩個小時的限制，
但不知不覺間也吃了快一小時半，應該把這一個禮拜該吃的蔬菜都吃掉了吧！
（早安優格！相當健康又有飽足感的一份，
堅果＋燕麥＋黑糖的優格，配上兩個馬芬和水果）
（我們有時候都過得太急，都不能好好去細細品嚐食物的美味，
如果能放鬆心情享用食物，吃起來也會格外美味吧）
商家資訊
-光合箱子-
地址：台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
電話：02-2719-8851
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